Il presidente di CONFIDA Massimo Trapletti conferma i dati diffusi dalla Camera di Commercio di Milano sul settore della distribuzione automatica
“La crescita del numero di attività nella distribuzione automatica, rilevata dai dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, conferma il dinamismo del settore – commenta Massimo Trapletti, presidente di CONFIDA Associazione Italiana Distribuzione Automatica –. Nel 2017 il cosiddetto vending ha alimentato un mercato di oltre 1,8 miliardi di euro con 5 miliardi di consumazioni, in aumento dell’+1,31% rispetto all’anno precedente”.
PRODOTTI GOURMET E ‘SU MISURA’. Tra i fattori che trainano l’evoluzione dell’automatico spiccano le crescenti possibilità di personalizzazione dei prodotti, l’attenzione alla sostenibilità e l’ascesa delle tecnologie smart e dei pagamenti cashless. L’erogazione di prodotti ‘su misura’ sta contribuendo a modificare le abitudini dei consumatori che hanno l’opportunità di mixare gli ingredienti di base come caffè, latte, cacao con granelle e topping creando bevande gourmet, anche nella versione XL con le comode cup-to-go.
SETTORE SEMPRE PIÙ ‘GREEN’. La ricerca della sostenibilità attraverso lo sviluppo di soluzioni ecologiche – dalle capsule di caffè totalmente compostabili ai bicchierini sempre più biodegradabili – è tra i pilastri della nuova generazione di aziende italiane della distribuzione automatica. La sostenibilità è declinata anche in chiave sociale. CONFIDA in tempi recenti si è fatta promotrice di numerosi progetti orientati al consumo consapevole e di iniziative mirate alla diffusione di prodotti etici, oltre che sani.
L’AUTOMATICO ORA È SMART. Anche la distribuzione automatica si dirige verso un futuro senza moneta. Oggi l’84% del parco macchine consente di pagare in modalità cashless (con chiavetta), il 3% con carta di credito e il 2% con app. “Le aziende italiane che sono leader mondiali nella produzione di distributori automatici – sottolinea il presidente di CONFIDA Massimo Trapletti – stanno scommettendo con decisione sullo sviluppo del mobile payment e del contactless e puntano in particolare sulle app, che permettono di poter dialogare col consumatore, analizzando le sue preferenze con l’obiettivo di migliorarne l’esperienza di acquisto”.
